必吃特色菜品推荐
1. 锅盖面：推荐大华面馆（润州区大西路）。面条筋道，汤头用鳝骨熬制，配肴肉绝佳。清晨6点开门即排队，建议错峰。
2. 水晶肴肉：宴春酒楼（人民街）老字号，肉质晶莹佐姜丝香醋，口感层次丰富。
3. 江鲜料理：江畔渔家（长江路）专营时令江鲜，清蒸刀鱼、红烧河豚需提前预约。
区域美食动线
- 西津渡街区：集中邵顺兴锅盖面、周家二小姐的菜（蟹黄汤包）等网红店，适合一站式体验。
- 永安路菜场：本地人早市聚集地，可试东乡羊肉、扬大酸奶等小吃。
实用Tips
- 肴肉配本地恒顺香醋风味更佳；
- 江鲜价格较高，建议多人拼餐；
- 老店现金支付更普遍，备少量零钱。